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Pescaria cambia gestione: arriva Brainpull

È stata annunciata una significativa trasformazione nell’assetto aziendale di Pescaria, il rinomato fast food specializzato in panini di mare, nato in Puglia e presente in 8 sedi in varie città italiane tra cui Torino. A novembre di quest’anno, l’agenzia di marketing Brainpull ha acquisito il 51% delle quote appartenute al co-fondatore Bartolo L’Abbate, portando la propria quota al 100% del capitale di Pescaria.

Brainvest, il veicolo finanziario di Brainpull, ha ottenuto il controllo completo del gruppo. Sul fronte della governance, Domingo Iudice, noto per la sua visione strategica innovativa e il marketing dirompente, ha assunto la carica di presidente del Consiglio di Amministrazione (CDA), affiancato nel ruolo di vice-presidente da Claudio Matarrese, un esperto in matematica e controllo di gestione, anch’egli co-fondatore di Brainpull nel 2012 insieme ad altri 4 soci.
Domingo Iudice, chairman e co-fondatore di Pescaria, ha dichiarato:

Questa mossa riflette lo spirito imprenditoriale dell’agenzia di marketing pugliese, con sedi a Conversano e Milano, che ha ampliato il suo portfolio nel corso dell’ultimo anno. Brainpull ha creato le insegne Evviva Maria – una trattoria veloce che celebra l’orecchietta di Conversano con piatti casalinghi dello chef Maria Cicorella – e Ammà Just Pizza, una pizzeria di alta qualità a Monopoli con una vasta gamma di gusti provenienti dall’Italia e dal mondo, curati dallo stesso Chef di Pescaria, Lucio Mele. Inoltre, Brainpull ha acquisito quote di controllo in Spaccio Mortadella Jazz, un’enoteca informale in partnership con Antonello Magistà e Cinzia Siciliani, e in Braccialetti Aua, di cui è CEO e fondatore Francesco Morisco.

Pescaria, il rinomato fast food di pesce nato a Polignano a Mare, offre un’esperienza culinaria unica. Il suo menù propone panini di mare in formula fast casual, ideati dall’Executive Chef Lucio Mele, vincitore del BIB Gourmand 2013. Oltre ai panini, Pescaria offre insalate, crudo di mare, pesce cucinato al momento, tartare, carpacci, frittura e altre prelibatezze. Il menù varia in base alla stagione, enfatizzando la freschezza degli ingredienti e la stagionalità delle ricette. Inoltre, è stato introdotto un menù dedicato ai più piccoli chiamato “Piccoli Pescatori”, che include una box con patatine fritte, salse artigianali e un panino con cotoletta di merluzzo.