Un nuovo chef per il ristorante Guarini

Il Ristorante Guarini sembra vivere un momento molto positivo e stimolante con l’introduzione del nuovo chef Luca Varone. La sua esperienza precedente presso rinomati ristoranti come Casa Vicina e il Ristorante Condividere, insieme alla sua visione di una cucina che rispecchia la tradizione torinese con un tocco contemporaneo, sembra essere in perfetta sintonia con l’identità del Guarini.

Il locale stesso, con il suo design unico che omaggia Guarino Guarini, e l’atmosfera accogliente ma sofisticata, offre il contesto ideale per la proposta culinaria di Varone. La combinazione di piatti classici della tradizione piemontese con creazioni più innovative e personali, come il petto d’anatra con salsa alla Marengo, promette di soddisfare una vasta gamma di palati. Inoltre, l’attenzione al dettaglio nel servizio, guidata dal maitre Fabrizio Gallo, e la carta dei vini incentrata sul Piemonte, insieme a un’ampia selezione di birre locali e una proposta unica di Vermouth alla spina, contribuiscono a creare un’esperienza gastronomica completa e distintiva.

Con l’aggiunta di cocktail signature che incorporano il Vermouth locale, il Ristorante Guarini abbraccia definitivamente l’anima della cultura culinaria torinese e offre un’esperienza unica nel cuore della città.