Food per il sociale

Venti Mediterranei, Slow Food per i MSNA

Dal 27 al 29 ottobre 2023, Torino ospiterà la seconda parte del festival Venti Mediterranei, un evento dedicato al Mar Mediterraneo, culla di civiltà, luogo di incontri e scambi tra culture, nonché un importante percorso di migrazioni. Dopo la tre giorni tenutasi a fine settembre ad Agrigento, il festival giunge a Torino, mettendo ancora una volta al centro dei riflettori i giovani minori stranieri non accompagnati (MSNA) coinvolti nel progetto Youth&Food – Il cibo come veicolo di inclusione, un’iniziativa di Slow Food selezionata da Con i Bambini nell’ambito del Fondo per il contrasto della povertà educativa minorile. Abderrahmane Amajou, coordinatore della Rete Migranti di Slow Food e referente di Youth & Food, sottolinea che il festival mira a valorizzare le comunità, promuovendo il dialogo su temi divisivi attraverso la cultura e il cibo. L’evento si propone di accompagnare i MSNA nel loro percorso di formazione e inclusione, sia dal punto di vista sociale che lavorativo, utilizzando il cibo e la cultura alimentare come ponte di pace.

Il programma comprende conferenze, talk, degustazioni di piatti preparati dai giovani coinvolti nel progetto Youth&Food, laboratori, workshop e tour guidati. Si potrà vivere l’accoglienza dei minori non accompagnati a Torino, le possibili iniziative di cooperazione internazionale e il tema del cibo, con un focus sulla sovranità alimentare e il ruolo dei giovani nell’assicurare a tutti il diritto al cibo nel rispetto degli ecosistemi. Inoltre, il festival includerà visite alle strade di Torino, tra il quartiere Balon e Porta Palazzo, per conoscere chi vive e lavora in uno dei quartieri più multietnici della città. Ci sarà anche spazio per assaporare piatti provenienti da diverse culture del Mediterraneo e ballare con l’orchestra di Terra Madre. In programma anche la proiezione del documentario “Le mille e una notte,” girato a Torino e con protagonisti giovani italiani con background migratorio. Il programma completo della tre giorni è disponibile sul sito di Slow Food.
Ecco alcuni degli appuntamenti principali da segnare in agenda:

Venerdì 27 ottobre

  • Ore 10.45: Colazione multietnica offerta dai ragazzi MSNA – a cura dei giovani del progetto “Youth & Food” e Le Fonderie Ozanam.
  • Ore 11.30: Conferenza: Youth and food – Il rapporto fra i giovani e il cibo.
  • Ore 16: Talk: I MSNA e la città – Come accoglie Torino? In collaborazione con l’Ufficio Minori Stranieri della Città di Torino.

Sabato 28 ottobre

  • Ore 11: Conferenza: Gastronazionalismi – Sovranità o sovranismo alimentare?
  • Ore 15:30: Talk: Food Wave – Una riflessione su politiche alimentari locali e politiche giovanili.

Domenica 29 ottobre

  • Ore 11:30: Tour: Un mare in una piazza – Viaggio mediterraneo in Porta Palazzo con i mediatori gastronomici.
  • Ore 19: Conferenza: Ovunque, ma invisibili – Il popolo rom e le sue culture.
  • Ore 20: Una, nessuna, centomila tradizioni – A tavola con le cucine rom.
  • Ore 21:30: L’Orchestra “Terra Madre” e la sua musica gitana.