Torna Googreen – Mercato della Biodiversità
Il weekend del 9 e 10 settembre 2023 promette di offrire un interessante evento ai Giardini Sambuy di Torino: Googreen – Mercato della Biodiversità. Questo mercato speciale ospiterà una selezione di ingredienti e prodotti legati alla biodiversità e si svolgerà in concomitanza con Aspettando Cheese 2023 – Slow Food, con una particolare attenzione a formaggi e mieli millefiori provenienti dagli stessi luoghi in cui vengono prodotti.
Ecco il programma dettagliato dell’evento:
Sabato 9 settembre 2023:
- Ore 12: Laboratorio didattico “Super eco – zero spreco” a cura di Beesù. Un workshop che permetterà di creare insieme l’ecopack, un involucro naturale ecologico per avvolgere e conservare il cibo, realizzato con cera d’api e materiale 100% naturale.
- Ore 15: Presentazione del libro “I viaggi di Mia. Le avventure dell’acqua” a cura di Tea Edizioni. Con le autrici Carola Benedetto e Luciana Ciliento.
- Ore 17:30: Danze swing ai Giardini Sambuy con i balli dell’Accademia Carma Torino e un dj set di Doctor Swing.
Domenica 10 settembre 2023:
- Dalle ore 10:30 alle ore 11:30: Laboratorio gratuito di PIZZICA E DANZE DEL SUD! con La Paranza del Geco.
- Ore 12: Presentazione del libro “Agreste” pubblicato da Piano B Edizioni. Con l’autore Tiziano Fratus.
- Ore 17: Presentazione del libro “Il re era una regina. Storia, biologia e curiosità sulle api” edito da Graphot Editore. Con l’autore Fulvio Piccinino.
- Ore 18:30: Saluti e ape-ritivo in collaborazione con la Comunità degli Impollinatori metropolitani.
È un’opportunità per gli amanti dell’ambiente e della buona cucina di approfondire le tematiche legate alla biodiversità e di partecipare a workshop, presentazioni e momenti di svago in un contesto naturale come i Giardini Sambuy di Torino.
