Inizia la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco di Alba 2026
Dal 10 ottobre al 6 dicembre 2026, per otto weekend, Alba torna a celebrare il Tartufo Bianco con la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco, appuntamento dedicato all’enogastronomia e alle eccellenze del territorio.
Cuore della manifestazione è il Mercato Mondiale del Tartufo, dove visitatori e appassionati possono acquistare i tartufi delle Langhe, del Monferrato e del Roero direttamente dai trifulau e dai commercianti autorizzati. A garantire qualità e autenticità del prodotto interviene la Commissione Qualità.
Accanto al mercato, il programma propone incontri, degustazioni e percorsi sensoriali dedicati alla cultura del tartufo e alla tradizione enogastronomica piemontese, richiamando ad Alba visitatori dall’Italia e dall’estero.
