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Il Ritorno del Gelato di Latte Biraghi: Un’Icona Torinese del Gusto

Da venerdì 31 gennaio, torna protagonista nel cuore della città il celebre Gelato di Latte Biraghi, pronto a deliziare torinesi e turisti presso lo storico negozio di Piazza San Carlo 188.
Anche se tipicamente associato ai mesi estivi, il Gelato di Latte Biraghi ha conquistato sempre più appassionati anche in autunno e inverno, diventando un piacere irrinunciabile per tutto l’anno. Da fine gennaio, sarà quindi possibile assaporarne nuovamente la freschezza, magari immortalando il momento con una foto davanti alla suggestiva cornice della piazza, un trend social che continua a crescere.

È tutto pronto per il ritorno del nostro storico Gelato di Latte in Piazza San Carlo,” afferma Fabio Benvenuti, Responsabile del Negozio Biraghi di Torino. “Ascoltare le richieste dei nostri clienti, che ci chiedono di riavere il gelato ogni giorno, è per noi una priorità. Dopo aver raggiunto il record di oltre 250.000 gelati venduti nel 2024, puntiamo a risultati ancora più sorprendenti nel 2025.”

Con radici che affondano negli anni Cinquanta, il Gelato di Latte Biraghi è un’autentica eccellenza artigianale, nata nel negozio accanto allo stabilimento di Cavallermaggiore. Realizzato con soli tre ingredienti – latte, panna e zucchero – e prodotto fresco ogni ora, utilizza esclusivamente latte delle province di Cuneo e Torino, senza l’aggiunta di emulsionanti, aromi o stabilizzanti.
Oggi, il punto vendita di Piazza San Carlo è diventato un simbolo non solo del gelato, ma anche delle eccellenze enogastronomiche piemontesi. Al suo interno, oltre alla gamma completa di prodotti Biraghi, si trovano più di 1.200 specialità locali, tra cui vini, formaggi, cioccolato e tante altre delizie.
Il ritorno del Gelato di Latte Biraghi celebra non solo la tradizione di un prodotto unico, ma anche l’amore per il buon cibo e la qualità, valori che rappresentano da sempre l’essenza del brand. Un appuntamento imperdibile per chiunque voglia vivere Torino attraverso i suoi sapori più autentici.