Il giro d’Italia in 80 dolci: a Torino il teatro racconta la pasticceria
Il sipario più dolce d’Italia si alza a Torino. Dalle grandi platee nazionali arriva in città “Il giro d’Italia in 80 dolci”, un monologo teatrale unico nel suo genere, interamente dedicato alla cultura italiana della pasticceria, tra artigianalità, eccellenza delle materie prime e centralità della formazione.
Lo spettacolo andrà in scena mercoledì 28 gennaio alle 10.30 alla Piazza dei Mestieri, ed è ideato e interpretato da Tiziana Di Masi, in arte La Signora in Dolce: investigatrice pasticciera, scrittrice, storyteller ed esponente di primo piano del teatro civile italiano, inserita da Forbes tra le 100 donne di successo in Italia nel 2024. Con Il giro d’Italia in 80 dolci, la pasticceria esce dai linguaggi televisivi e dei social per trasformarsi in spettacolo dal vivo e in un vero e proprio teatro umano del gusto.
La pièce approda in un luogo simbolo della città, dove l’arte del fare si traduce in inclusione, formazione e futuro per i giovani, e dove la cultura diventa strumento per diffondere bellezza attraverso un ricco cartellone annuale di eventi, di cui lo spettacolo fa parte. A rendere il progetto ancora più originale è la formula del “Gran finale”, affidato ogni volta a un maestro o una maestra dell’arte pasticciera: in ciascuna replica, un protagonista del settore chiude lo spettacolo raccontando dal palco il legame tra la propria pasticceria e il territorio che ospita la rappresentazione, per poi offrire al pubblico una degustazione del suo dolce iconico.
Sul palco torinese, gli special guest saranno due studenti della Piazza dei Mestieri, futuri pasticceri, a testimonianza concreta di come la formazione in pasticceria possa aprire nuove strade e trasformare il talento in opportunità professionali.
I grandi dolci della tradizione italiana, amati in tutto il mondo, si sveleranno così al pubblico attraverso una narrazione originale, multimediale e interattiva, pensata per ogni tipo di audience. Un viaggio appassionante e inedito tra sapori, storie e territori, capace di raccontare l’Italia attraverso i suoi dolci come non era mai stato fatto prima.
