Arriva la VI edizione di LatteforMaggio
Da venerdì 1 a domenica 3 maggio 2026 Scalenghe, in provincia di Torino, ospita la sesta edizione di LatteforMaggio, in occasione della festa patronale. La fiera lattiero-casearia propone tre giorni di eventi tra spettacoli e appuntamenti enogastronomici: dimostrazioni di caseificazione e mungitura, degustazioni di formaggi, pranzi e cene nella tensostruttura allestita in piazza Santa Caterina, visite alle cascine del territorio e rievocazioni della trebbiatura tradizionale.
Il nome LatteforMaggio, adottato dal 2019, nasce da un gioco di parole ma richiama anche l’identità produttiva di un territorio fortemente legato alla filiera del latte. Scalenghe registra una produzione annua di circa 234.000 quintali, con 22 famiglie di allevatori e oltre 3.000 bovine in lattazione. Numeri che spiegano il valore economico e culturale della manifestazione.
Dal 2022 la fiera ha ampliato il proprio format su tre giornate, rafforzando l’obiettivo di promuovere allevatori, produttori e trasformatori locali, con particolare attenzione alla filiera corta e ai prodotti tipici della pianura pinerolese. Un percorso ulteriormente sostenuto, negli ultimi anni, dal Distretto del Cibo Terre da Tasté.
Accanto agli eventi gastronomici, il programma include anche un appuntamento sportivo: la terza edizione di “Corri… a Scalenghe”, corsa non competitiva di 6,5 km affiancata da una camminata di 3,2 km. Il ritrovo è previsto venerdì 1° maggio alle 17.30 in via Cavour 2, con partenza alle 19.00. A seguire, ristoro per tutti i partecipanti e premiazioni finali.
Per partecipare è necessario iscriversi tramite il modulo disponibile sul sito ufficiale della manifestazione, dove è possibile consultare il programma completo degli eventi del primo fine settimana di maggio.
